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链霉菌来源的木聚糖降解酶相关基因的克隆及酶学性质研究: 作者：李宁 来源：中国农业科学院 年份：2009 数据类型：学位论文 关键词： 链霉菌酶学性质表达木聚糖降解酶基因克隆; 描述：木聚糖是植物半纤维素的重要组成部分,其结构复杂,完全降解需要多种酶的协同作用才能完成。其中木聚糖酶水解木聚糖主链骨架的β-1,4-糖苷键,是木聚糖降解酶系中最关键的酶。对木聚糖降解酶系的研究越来越