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海岩谈酒店
作者:海岩  来源:合肥:安徽文艺出版社 年份:2013 数据类型 :图书 关键词: 经验  饭店  中国  商业管理 
描述:本书共分为八章,主要内容包括:中外酒店经营比较;酒店的品牌与特色;酒店管理模式;酒店战略与团队;酒店的差异化经营;我的酒店管理经验等。
中国人的当代生活方式病
作者:王丹  来源:芳草(经典阅读) 年份:2013 数据类型 :期刊 关键词: 奥克兰  台湾人  生活方式  饭店  牛肉面  中国人  当代  财务总监 
描述:我在奥克兰见到了多年未见的朋友王先生,他是一个台湾人。他父亲是网山饭店创办时的财务总监。王先生是家里独子,他们的家业做得非常大,但是这个人非常低调,第一次见面,临走时和他提起,我特别喜欢台湾的牛肉面,他微微地笑着,慢悠悠地说:“下次有机会去我家吃吧。”